Des producteurs de lait mayennais font la promotion du Lait équitable

Sous la marque « fairefrance », ce lait est commercialisé par Leclerc Laval

L'Association des producteurs de lait indépendants (APLI) est à l'origine de la création de la marque FAIREFRANCE*. Voir FAIREFRANCE - Le label des fermiers - Le lait équitable

Le président de l'APLI 53, Franck Courcelle, a fait des démarches pour que cette marque soit distribuée en Mayenne par les grandes surfaces. Le centre Leclerc de Laval a accepté récemment et une animation était organisée les 10 et 11 juillet 2015 par les producteurs APLI dans le but de faire connaître « fairefrance le lait équitable » auprès des consommateurs.

Franck Courcelle (La-Bazouge-des Alleux) et Anne-Sophie Leroux (Villaines-la-Juhel) le 10 juillet, Cyril Courcelle (La-Bazouge-des Alleux) et Sylvie Delogé (Commer) le 11 juillet, étaient présents non loin du rayon des produits laitiers, à proximité des eaux et de la poissonnerie.

Un seul produit pour le moment : le lait demi-écrémé, qui a la particularité d'avoir le goût du lait frais tout en étant de longue conservation. Il est « équitable » dans le sens où son prix rémunère correctement le travail de l'éleveur laitier (0,10 euro le litre). Le prix de vente (0,99 euro) permet aux différents acteurs de la filière de vivre de leur travail. Voir (11 novembre 2014) : Lait équitable : une présence réaffirmée des producteurs dans la filière

* Rappel :

- 8 déc. 2014 : AG 2014 des producteurs de lait de l'APLI 53 à La Bazouge-des-Alleux

- 23 octobre 2013 : Le lait équitable, du producteur au consommateur : lancement officiel

- 22 octobre 2013 : Des innovations à l'AG 2013 en Mayenne des producteurs de lait Apli

- 24 mars 2012 : A Martigné (Mayenne), l'APLI (EMB) a lancé le lait équitable français

Cet article est le 286^ème paru sur le blog CiViQ et le 58^ème, catégorie Agriculture Alimentation

Le 11 juillet, animation par Sylvie Delogé et Cyril Courcelle, au Centre Leclerc de Laval (Mayenne)